Más de 30 cafeterías participan en la iniciativa de Manos Unidas "¿Me invitas a desayunar?"

 

 "¿Me invitas a desayunar?" es una iniciativa de la Delegación de Albacete de Manos Unidas, en la que están colaborando más de 30 cafeterías.
Consiste en un sencillo cartel colocado en las cafeterías colaboradoras, con el rótulo ¿Me invitas a desayunar?, en el que aparece un grupo de niños sonriendo como si estuviesen haciéndonos ellos esa pregunta, y bajo el cartel o al lado, hay una hucha para que los clientes del establecimiento puedan dar su donativo para la Campaña Contra el Hambre 2014 de Manos Unidas.
El cartel y la hucha estarán durante esta semana, del 3 al 9 de febrero, en la que Manos Unidas desarrolla su LV Campaña Contra el Hambre, con el lema "Un mundo nuevo, proyecto común".
Manos Unidas es la Asociación de la Iglesia Católica en España para la ayuda, promoción y desarrollo de los pueblos más pobres. Es a su vez una Organización No Gubernamental para el Desarrollo (ONGD), de voluntarios, católica y seglar.
"Sólo si todos somos conscientes de la situación en que viven millones de personas, la familia humana podrá afrontar el desafío de acabar con la pobreza y el hambre", afirma la delegada en Albacete de Manos Unidas, Juani Perete, mientras nos explica esta iniciativa que ha surgido del voluntariado de esta organización en Albacete, "por nuestro afán de abrirnos a toda la sociedad".
"Se nos ha ocurrido poner este cartel, en nuestro objetivo de sensibilizar a toda la sociedad de las condiciones de pobreza y hambre crónica en la que viven millones de personas en el mundo, y de que esta realidad es una injusticia que tenemos que combatir. Pensamos que son muchas las personas que quieren colaborar en esta campaña y por esa razón hemos pensado en ese cartel y llevarlo a las cafeterías", explica Juani Perete.
La delegada de Albacete de Manos Unidas muestra su agradecimiento a todas las cafeterías participantes,  que han mostrado una gran disposición en colaborar.

Lanzamiento de la Campaña 2014 y actos principales


Hoy martes día 4 de febrero, a las 19:30 h., tendrá lugar el acto de “Lanzamiento de la Campaña 2014 de Manos Unidas”, en el salón de Actos de la Fundación CCM de Albacete. Al mismo asistirá el misionero Terciario Capuchino José Vicente March, que viene de Costa de Marfil para explicar en primera persona los proyectos que ha realizado, financiados por Manos Unidas, y la situación en que viven las personas allí. Este acto lo presidirá y cerrará nuestro obispo, D. Ciriaco Benavente Mateos.

El viernes 7 es el “Día del Ayuno Voluntario”. D. Ciriaco celebrará una Eucaristía a las 20 h., en la Catedral, y al final se leerá un Manifiesto, relacionado con el 8º Objetivo del Desarrollo del Milenio, en el que basa este año Manos Unidas su Campaña.

También recordar que las colectas de los días 8 y 9 de febrero todas de todas las misas irán destinadas a Manos Unidas.

Los Miguelitos de La Roda, hacia la Identificación Geográfica Protegida (IGP)

Estos dulces no los fabrica cualquiera: los Miguelitos de La Roda, que tienen nombre y apellido propios en la gastronomía no sólo de Albacete, sino de toda España y del mundo mundial.

Son un producto típico de La Roda (Albacete), estos dulces de hojaldre y crema abundante, untuosa y fresca, cuyo secreto reside en una cuidadosa y artesanal elaboración; fueron creados en esa localidad y toman su denominación por el nombre de su primer catador. La gastronomía rodense se caracteriza especialmente por su repostería, y de manera especial por los Miguelitos de La Roda.

La Feria de Albacete, nuestra Feria declarada de Interés Turístico Internacional, no sería la misma sin los Miguelitos de La Roda. Después de tomar un buen bocado, normalmente de comidas típicas, en los redondeles o en otros espacios del Recinto Ferial, nos vamos al círculo del Templete y allí nos esperan estos dulces, que acompañados con un vasito de sidra -o dos, si son pequeños-, es el postre por antonomasia de la Feria de Albacete.

Qué ricos y qué buenos nos están en la Feria, y en familia, con los amigos… en cualquier ocasión. Cuántas veces hemos regalado una caja de Miguelitos de La Roda a quienes vienen a visitarnos de otras provincias y regiones… Como anécdota, comentaré que en un concierto de Ana Belén y Víctor Manuel en la Plaza de Toros de Albacete, hace ya unos años, vi a Ana Belén recibir una caja de Miguelitos de La Roda al terminar su actuación y qué exclamación de alabanza propinó a estos dulces ya conocidos por ella.

Y cuántas personas, cuántas familias paran en el tránsito de Madrid-Valencia ó Madrid-Alicante con su coche en la carretera de La Roda. Aunque ahora la localidad es circunvalada por la Autovía, los viajeros siguen parando ex profeso en los restaurantes y bares de esa carretera para comer y llevarse la caja de los Miguelitos de La Roda.

Los Miguelitos de La Roda: así tenemos que nombrarlos en toda ocasión, con su nombre y apellido. Al igual que ocurre con el Turrón de Jijona, los Polvorones de Estepa, el Cordero Manchego…

En favor de nuestro dulce típico y de la gastronomía de Albacete, y para apoyar a la Asociación de Fabricantes de Los Miguelitos de La Roda, que con el Ayuntamiento rodense se ha embarcado en los trámites para tratar de proteger este hojaldre sin igual como Identificación Geográfica Protegida (IGP), con el objetivo de referenciar el dulce con su lugar de origen, para que solo pueda llamarse "Miguelito" al dulce elaborado en el municipio de La Roda, y para que oficialmente goce de la consideración de producto artesanal -ahí está la clave de la cuestión: en su calidad-, pues no es un mero producto industrial como otros que intentan imitarlo sin éxito.

Sin ir más lejos: el sábado 17 de noviembre, las bandas de cornetas y tambores que actuaron en el II Certamen en honor a Santa Cecilia celebrado en La Roda, fueron obsequiadas con los Miguelitos, y el alcalde de la localidad, Vicente Aroca, bien que recalcó la procedencia de éstos: de La Roda, al menos dos veces y con intención, por si alguna marca comercial de alimentación o repostería aún no se ha enterado de que este dulce no lo fabrica cualquiera.

En la imagen que adjunto a este artículo, Miguelitos de La Roda de la Confitería La Moderna. Y en el siguiente enlace, www.turismolaroda.com/productos-tipicos/miguelitos/ más información sobre estos dulces típicos.